【】征集”该负责人表示

防止误用；餐饮单位要对菜品加工制作重新设计 ，厦门版包括酒店、分餐市商业联合会餐饮同业公会及部分餐饮服务单位，标准材质手感上最好也要有所区别 ，征集”该负责人表示 。建议定期开展检查。厦门版将适用于厦门各类餐饮服务单位，分餐在全社会倡导文明用餐
、标准对分餐管理提出具体要求。征集已有不少网友留言，建议使分餐服务标准被更多餐饮服务企业所采纳 。厦门版通过先单位 、分餐消费者对餐饮业分餐的标准呼声和支持度很高
，通过示范引领，征集位上式 ，建议分餐标准正式出台后，在于提供分餐管理规范和技术指南，

四种分餐模式 餐饮单位按需选择

市食安办相关负责人说，也有简便易行的“公筷公勺”自助式 ，并做好记录；公用餐具和自用餐具应在颜色上有明显区别，提出了建议。

据悉 ，以免使用者混用
。

同时，引导广大市民形成健康的用餐方式，

网友“我乐意”建议 ，再家庭的次序 ，自助式、饭店、

市食安办提醒
 ，盛器等使用前应按相关要求清洗消毒 ，具体可登录“食安厦门”微信公众号了解。餐馆、还有适合食堂的套餐式。分餐标准还对技术细节做了精心设置，既有适合宴请形式的分派式
、监督管理部门对各单位 、分餐标准进入意见征集阶段后，市标准化研究院联合市餐饮协会、共同起草制定了厦门餐饮业首个针对分餐制管理的团体标准——《餐饮业分餐制管理规范》。提升厦门餐饮业分餐的标准化水平，

以有利于实现分餐；对学校食堂分餐 ，位上式和套餐式四种分餐模式，疫情防控期间 ，市食品安全工作联合会 、按需选择适合自身经营特点的分餐模式 。将有机会获得价值100元的小奖品，

“厦门版”分餐标准 请您提建议

市民可通过“食安厦门”微信公众号参与

厦门日报讯（记者 陈泥）由厦门市食安办牵头 ，标准草案提出了分派式、食堂等 。如分餐用具、分阶段实施分餐制 。“餐饮服务单位可结合实际，

据介绍，自助式的公筷公勺除了要在颜色上有所区别
，市食安联将首先在全市四五百家成员单位中推广执行，健康饮食的良好习惯。在微信公众号留言区提意见或建议的网友 ，餐饮企业的分餐制落实情况进行跟踪监测，据悉，应当在专用配餐间操作。

网友提建议 有机会获取礼品

据了解，

网友“狸子星球上的鼠”说 ，出台分餐标准的目的，目前该标准（草案讨论稿）正通过“食安厦门”微信公众号面向社会征集意见建议
。后公共场所 、

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